v
350gr
kuvanog krompira
v
150gr
brašna
v
mast
v
so
Fil:
v
4
tvrdo kuvana jaja
v
150gr
kuvanih krompira
v
160gr
majoneza
v
300gr
mešanog kuvanog povrća
v
70gr
crnog luka
v
30ml
sirćeta
v
kisela
pavlaka
v
čili
sos
v
so
v
biber
Priprema:
Prvo
napravite palačinke od krompira. Krompir skuvajte u ljusci, izgnječite, pomešajte
sa brašnom, solju i napravite testo. Testo podelite na nekoliko delova i svaki
od njih razvucite na podlozi posutoj brašnom. Na tiganju ih ispecite s obe
strane. Za pripremu fila tvrdo kuvana jaja i krompir isecite na manje delove i
pomešajte sa sitno seckanim crnim lukom i kuvanim povrćem. Majonez pomešajte sa
sirćetom, pa nakon toga sa seckanim jajima i povrćem. Posolite i opet
promešajte. Napunite palačinke, stavite ih na tanjir i prelijte čili sosom i
pavlakom.
0 comments:
Post a Comment