Ovo su kolači iz Italije koji se zovu Baci
di dama al cioccolato ili Čokoladni poljubac jedne dame.
Sastojci:
Ø 200
gr šećera
Ø 200
gr seckanih badema
Ø 150
gr limuna
Ø 200
gr brašna
Ø Ekstrakt
od vanile za kolače
Ø 200
gr maslaca
Ø Čokolada
Priprema:
Sameljite
u secku zajedno badem i šećer i dodati isceđen sok od 150 gr limuna. Zatim dodajte kakao, maslac i vanillin ekstrakt,
izmešati da smesa bude izjednacena i od toga umesiti testo. Podeliti testo na
štapiće i od tih štaća seći kockice. Svakoj
kockici zaobliti ivice dlanom. Zatim ih stavite na pleh za pečenje prekriven
papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni 13 minuta.
Ostaviti
da se ohlade a zatim spojiti dva kolača topljenom čokoladom. Tako ih spajati u
parove.
0 comments:
Post a Comment