Potreban materijal:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika griza
- 6 kašika oštrog brašna
- 1 i 1/2 l mleka
- vanilin šećer
Priprema:
Dobro umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, pa dodati 6 žumanceta i mutiti još 10min. U umućenu masu dodati 6 nepunih kašika griza i 6 kašika oštrog brašna. Lagano promešati i sipati u pomašćenu šerpu od 2kg. Peći u zagrejanoj pećnici.
Ispečen koh preliti sa litar i po zaslađenog i hladnog mleka zamirisanog vanilin šećerom.
